Calamars sautés aux oignons
Recettes Minceurs
4 Personnes
15 min
10 min
Ingrédients
- 500 g de calamars
- 3 gros oignons
- 2 piments verts
- 3 c. à soupe de sauce d’huître
- 1 c. à soupe de maïzena
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- sel, poivre
Préparation
Coupez les oignons en gros morceaux et les piments dans le sens de la longueur.
Mélangez la sauce d’huître avec la maïzena et diluez avec un verre d’eau.
A feu trés chaud, faites sauter les calamars 5 min, salez, poivrez, arrosez de sauce soja, de la sauce d’huître diluée, mélangez bien. Rajoutez les oignons et les piments, faites cuire encore 5 à 7 min. Vérifiez l’assaisonnement.
Servez trés chaud avec du riz ou en entrée avec une petite salade et du pain.