Saumon frais mariné au citron
Recettes Minceurs
6 Personnes
15 min
Ingrédients
- 500 g de filets de saumon sans peau et sans arêtes
- 6 citrons verts
- 2 oignons blancs
- 5 cl d’huile d’olive
- fleur de sel
Préparation
Lavez 2 citrons et coupez-les en lamelles fines.
Pressez le jus des 4 citrons restants. Epluchez les oignons et émincez-les. Tapissez les assiettes de rondelles de citron et d’oignon.
Découpez le saumon en tranches fines et disposez-les par-dessus. Arrosez le tout d’huile d’olive puis de jus de citron.
Réservez au réfrigérateur pendant 1 h. Servez.