Poêlée de champignons, lardons et fromage de chèvre

Recettes Minceurs

2 Personnes
Prépartion : 7 min
Cuisson : 15 min

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Ingrédients

  • 200 g de champignons
  • 150 g de lardons
  • 150 g de fromage de chèvre
  • huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation

Nettoyez pour commencer les champignons, puis émincez-les.

Mettez une poêle au feu. Versez-y un filet d’huile d’olive.

Faites y dorer les champignons pendant 3 min.

Retirez les champignons et déposez dans une assiette.

A leur place mettez les lardons et faites-les blondir pendant 2 min.

Remettez les champignons dans la poêle.

Emiettez le fromage de chèvre dans la poêle tout en remuant.

Salez et poivrez selon votre goût et poursuivez la cuisson sur feu doux pendant 2 min.

Servez aussitôt bien chaud.

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