Pain perdu aux pommes, miel et cannelle

Recettes Minceurs

2 Personnes
Prépartion : 10 min
Cuisson : 3 min

Ingrédients

  • ¼ de baguette de tradition française
  • 10cl de lait
  • 1 oeuf
  • 15g de sucre
  • 1 pomme
  • Miel
  • Cannelle

Préparation

Tailler la baguette dans le sens de la largeur en diagonale, en petites tranches de 2/3 cm.
Découper la pomme en fines lamelles.
Mettre dans un saladier le lait, l’oeuf et le sucre, mélanger puis tremper le pain.
Prendre une poêle, la beurrer, faire dorer les tranches de pain 2 à 3 minutes de chaque côté et réserver.
Placer les lamelles de pomme dans la poêle, les faire compoter quelques minutes puis ajouter une ou deux cuillères de miel.
En fin de cuisson, saupoudrer de cannelle, puis dresser les pommes sur chaque tartine.

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