Pain de légumes

Recettes Minceurs

4 Personnes
Prépartion : 35 min
Cuisson : https://www.cuisineaz.com/recettes/pain-de-legumes-46920.aspx?navdiapo=43-6 min

Ingrédients

  • 1 grosse boîte de macédoine de légumes
  • 75 g de crème fraîche
  • 75 g de gruyère
  • 6 oeufs
  • 1 pincée de persil ciselé
  • sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à th.6 (180°c).
Battez 4 oeufs en omelette, ajoutez la crème fraîche, puis le gruyère râpé.
Faites cuire les deux oeufs pendant 10 min.
Coupez-les en tranches.
Ajoutez 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre et le persil.
Beurrez un moule à cake, versez-y la macédoine égouttée, puis la préparation aux oeufs et plantez-y les tranches.
Enfournez pour 35 min.

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