Bouchées de melon au prosciutto
Recettes Minceurs
8 Personnes
10 min
Ingrédients
- 8 tranches de prosciutto
- 4 melons jaunes
- 2 cl de vinaigre de Xérès
- huile d’olive
- coriandre fraiche
- sel, poivre
Préparation
Coupez les melons en deux et retirez-en le cœur
Coupez-les en quartiers et réservez au frais.
Dans un saladier, préparez la vinaigrette, versez délicatement sur les quartiers de melon
Enroulez chaque quartier d’une tranche de prosciutto.