Mousse à la banane et aux poires
Recettes Minceurs
4 Personnes
10 min
Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 2 poires
- 4 petits suisses
- 2 c. à soupe de crème double
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- quelques biscuits façon macarons pour la décoration
Préparation
Écrasez les bananes à la fourchette avec le jus de citron pour former un jus de banane. Ajoutez les petits suisses et le sucre. Mélangez au fouet puis ajoutez la crème. Battez la mousse de bananes ou mixez-la encore quelques instants.
Pelez les poires et coupez-les en petits dés. Mélangez-les à la mousse légère de bananes. Mettez le tout au frais pendant 3 heures. Servez.
Pour décorer, posez délicatement quelques biscuits façons macarons sur le dessus de votre mousse. Si vous ne trouvez pas de crème double, vous pouvez la remplacer par de la crème fraiche. Quant au sucre utilisé, il est également possible d’utiliser un peu de miel ou rien du tout car la banane et la poire sont déjà suffisamment sucrées,