CHAMPIGNONS FARCIS aux ŒUFS de CAILLE
Recettes Minceurs
6 Personnes
20 min
Ingrédients
- 20 champignons Blancs de Paris (taille moyenne)
- 20 Œufs de Caille
- 1 Botte de ciboulette
- 80 gr d’Emmental râpé
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 1 pincée de sel fin
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Lavez les champignons, puis vider chacun d’entre eux en creusant délicatement à l’aide d’une cuillère.
Casser un œuf de Caille dans chaque champignon.
Ajouter la ciboulette ciselée.
Saupoudrer d’Emmental râpé et assaisonner.
Enfourner pendant 10 minutes.
Servir tiède